Baked cheese cake with cookie on top.(Cookie: BOURBON&Co.Ltd. "Caramely カラメリー biscuit" )
Cookies and cheese make a great combination.
(You can Put on your favorite cookies and bake!)
It's best to eat on the next day or a couple of days later!!!!!
パッケージの可愛さについつい買ってしまったシナモン&キャラメル風味のビスケット「カラメリー」
ついつい、、はおばさんの大好きな言い訳のひとつ。
そしてついついそれをのっけたチーズケーキを焼いてしまいました。
焼き立てはまだビスケットとチーズが仲良くなってませんが、一晩おくと長年の知り合い風に変わってこれがうまい♡
さあ、早速焼いて自分でちょっと呼ばれてみませんか？
これぞ楽しいおうちスイーツ＾＾
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作ってみたいって人は下にレシピあります↓
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ダースのHPに書籍紹介を掲載してもらいました！
横浜流星くんのよこにいます！
良かったら見てね＾＾
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こちらも良かったら覗いてみてください、実際に作って頂いてます。
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皆さんのおかげです、どうもありがとうございます＾＾
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【Ingredients】15cm square Cake Pan
Preparation: Beat the egg well.
Line the cake pan with parchment paper.
100g Cream cheese
40g Granulated sugar
1 Egg(Medium) 50g
100g Heavy Whipping cream
Vanilla oil
10g Cake flour
8 Biscuits
【Directions】
①Place Cream cheese in a bowl. Heat in the microwave for 40-50 seconds. Mix well with a whisk until smooth.
Preheat the oven to 338 °F/170℃.
②Add the Granulated sugar and mix well.
③Add the Beaten egg,Heavy Cream,Vanilla oil and sifted flour there and Mix.
④Pour the batter into the square Cake Pan and put the Biscuits on top.
⑤Heat the oven to 338 °F/170℃ and bake the cake for 34min.
⑥When the cake is cool enough, cool completely on wire rack.
⑦Place them in the fridge.(cover with plastic Wrap )
*It's best to eat on the next day or a couple of days later.
【材料】15cm スクエア型
クリームチーズ 100g
グラニュー糖 40g
生クリーム 100g
卵 (Mサイズ相当)1個 50g
薄力粉 10g
カラメリー 8枚
【作り方】
準備:型にはクッキングシートを敷いておく。
卵は溶いておく。
①ボウルにクリームチーズを入れて600wで40－50秒加熱する。
泡立て器でよくまぜる。
オーブンを170℃に予熱スタート。
②砂糖を加えて混ぜる。
③ここに溶き卵、生クリーム、バニラオイル、ふるった薄力粉を加えてよく混ぜる。
④型に流し入れ、上にビスケットを乗せる。
⑤170℃に温めたオーブンで34分ほど焼く。
⑥型ごと冷まして粗熱が取れたらケーキクーラーの上で冷ます。
⑦上からラップをして冷蔵庫で保存、翌日以降にカットして食べます。
焼き上がりすぐはクッキーとチーズ部分がバラバラですが、一晩おくと味がひとつになりますので、翌日まで冷蔵庫で休ませます。
クッキー部分はしっとりになります。
